Kun kesä saapuu ja ulkona grillaaminen houkuttelee, ei ole mitään parempaa kuin omistaa paras mahdollinen hiiligrilli. Hiiligrillissä on oma tunnelmansa, ja se tuo ruokaan aitoa savun ja liekkien makua, joka saa veden kielelle. Mutta mikä hiiligrilli sitten on paras juuri sinulle?
Teimme kattavan vertailun kymmenestä parhaasta hiiligrillistä ja vertailemme niitä ominaisuuksien, laadun ja käytettävyyden perusteella. Nämä hiiligrillit soveltuu aloittelijoille, kuten myös grillimestareille ja auttaa sinua valitsemaan täydellisen hiiligrillin, joka tekee grillaamisesta nautinnon. Jatka lukemista, ja löydä unelmiesi hiiligrilli!
1. Cube HBCUBE -hiiligrilli, khaki – Paras hiiligrilli
Cube HBCUBE -hiiligrilli tarjoaa käyttäjälle mahdollisuuden nauttia huolellisesti valmistetuista aterioista missä tahansa, sillä sen kannettavuus mahdollistaa ruoanlaiton sekä kotona että ulkona. Grilli on suunniteltu käytettäväksi eri alustoilla, ja sen lämpöä kestävä pohjalevy sekä ergonominen kahva varmistavat turvallisen ja helpon siirtämisen eri paikkoihin.
Tarinan taustalla on Michelin-tähden saanut kokki Heston Blumenthal, joka on antanut panoksensa grillin suunnitteluun. Tämä näkökulma tuo mielekkään yhdistelmän modernia muotoilua ja käytännöllisyyttä, sillä laitteessa on integroitu bambusta valmistettu säilytysalusta ja tarjoiluvati, jotka helpottavat raaka-aineiden käyttöä liikkeellä ollessa.
Laadukkaasti toteutettu posliiniemaloitu grilliritilä noudattaa minimalistisia periaatteita ja mahdollistaa sekä tasalaatuisen ruoanlaiton että helpon puhdistuksen käytön jälkeen. Cube HBCUBE -hiiligrillin selkeästi harkittu muotoilu ja toiminnalliset ratkaisut tekevät siitä mielenkiintoisen valinnan niille, jotka arvostavat sekä käytännöllisyyttä että huolellista suunnittelua ruoanlaiton yhteydessä.
2. Kannettava Smokey Joe Premium -hiiligrilli – Hyvä hiiligrilli
Kannettava Smokey Joe Premium -hiiligrilli on suunniteltu käytännöllisyyttä ja tyylikkyyttä silmällä pitäen. Laite on valmistettu hiileen tai brikettille, ja sen ergonominen muotoilu mahdollistaa grillin kuljettamisen vaivattomasti eri tilanteissa, kuten puistoissa tai retkillä. Grillauspinnan mitat ovat 37 cm, mikä tarjoaa riittävän alueen ruoan valmistamiseen, ja laitteen ulkomitat on mitoitetty siten, että se häiriää liikkeellä ollessa.
Grillissä on muun muassa posliiniemalointi, joka edistää lämmön tasaista jakautumista ruoanvalmistuksen aikana. Lämpösuojaa sisältävä kahva parantaa käyttömukavuutta erityisesti liikkeellä ollessa, ja Tuck-Away™-kannenpidike helpottaa kannen hallintaa. Lisäksi ruostumattoman alumiiniventtiilin ansiosta grillin lämpötilaa on helpompi säädellä, vaikka laitteessa ei ole elektronista sytytystä tai lämpömittaria.
Laitteen rakenne on suunniteltu kestämään käyttöä, ja sen eri osien takuuajat vaihtelevat 2–10 vuoden välillä. Tämä kertoo siitä, että laite on rakennettu pitkäikäisyyttä ajatellen ilman ylimääräistä koristelua, keskittyen pääasiassa luotettavaan toimivuuteen arjen tilanteissa. Smokey Joe Premium tarjoaa näin ollen vaihtoehdon niille, jotka arvostavat sekä käytännöllisyyttä että siistiä muotoilua grillaushetkissä.
3. 4K Hiiligrilli, Musta – Laadukas hiiligrilli
Tämä 4K-hiiligrilli on tulosta pitkästä kehitystyöstä, jossa on otettu huomioon sekä perinteisen kamado-grillin historia että nykyaikaisen teknologian tarjoamat mahdollisuudet. Laitteen suunnittelussa on yhdistetty käsintehdyn keramiikan menetelmät ja moderni älykäs ohjaus, mikä mahdollistaa tarkasti säädettävän lämpötilan hallinnan sekä sujuvan käyttökokemuksen.
Grillin yksinkertainen, tyylikäs musta ulkonäkö ja innovatiivinen rakenne tekevät siitä funktionaalisen työkalun ruoanlaittoon. Käyttöliittymä on suunniteltu intuitiiviseksi, jolloin lämpötilan ja ilmanvaihdon säätö onnistuu suoraan kosketustoiminnolla varustetulta lasinäytöltä tai mobiilisovelluksen kautta. Laite tarjoaa rauhallisen ja tasaisen paistotuloksen, mikä helpottaa monenlaisten ruokien valmistusta niin arjessa kuin juhlatilanteissa.
Tämä hiiligrilli edustaa huolellista yhdistelmää perinteistä ammattitaitoa ja nykyaikaista teknologiaa. Laadukkaat materiaalit ja tarkka suunnittelu takaavat käyttövarmuuden ja pitkän käyttöiän, mikä tekee siitä luotettavan valinnan niille, jotka arvostavat sekä estetiikkaa että käytännöllisyyttä ruoanlaittosuunnitelmissaan.
4. Master-Touch ® GBS C-5750 -hiiligrilli – Edullinen hiiligrilli
Master-Touch ® GBS C-5750 on moderni puuhiiligrilli, joka on suunniteltu ulkokäyttöön ja tarjoaa selkeän kokonaiskuvan grillauksen monipuolisuudesta. Grillin tilava 57 cm:n grillausalue mahdollistaa sekä perusgrillauksen että savustustoiminnon käytön, jolloin ruoan maku saa oman intensiivisen ulottuvuutensa. Grillissä on ratkaisevana osana Gourmet BBQ -järjestelmä, jonka avulla valmistettu ruoka on sekä rapeaa että tasapainoista makumaailmaltaan.
Tämä hiiligrilli yhdistää käytännöllisyyden ja modernin teknologian. Sen sisäänrakennettu lämpömittari mahdollistaa tarkkojen lämpötilojen seuraamisen ja One-Touch-puhdistusjärjestelmä huolehtii grilli-alueen helpon siivouksen jälkeen. Lisäksi tilaa täydentävät kätevät lisäominaisuudet, kuten kädenomainen kahva ja työvälinekoukku, jotka helpottavat ruuanlaittoa ja tarjoavat lisäystävällisyyttä arjen käyttöön. Grillin ulkonäköstä huokuu samalla ajaton design, joka täydentää ulkotilat huomaamattomalla tyylikkyydellään.
Laitteessa on useita älykkäitä ratkaisuja, jotka huomioivat niin harrastelijan kuin kokeneempikin käyttäjän tarpeet. Tuote on tarkoitettu niille, jotka arvostavat käytännöllisyyttä ja hyvin suunniteltua ulkokokin ympäristöä, olipa kyseessä sitten arkiruokailu tai pidempi grilli-ilta ystävien kanssa.
5. Hiiligrilli, grillivaunu ja sivupöydät, iso / Ø 46 cm – Halpa hiiligrilli
Big Green Egg -aloituspaketti tarjoaa käyttäjälle käytännöllisen ja tasapainoisen ratkaisun hiiligrillin käyttöön. Tämä munanmuotoinen grilli yhdistetään renkaan muotoiseen jalustaan ja kahteen monikäyttöön puuhyllyyn, jotka tukevat sekä ruoan valmistelua että tarjoilua. Grillin suunnittelussa on panostettu siihen, että lämpö jakautuu tasaisesti, mikä mahdollistaa ruoan valmistuksen ilman ylilyöntejä ja edesauttaa esimerkiksi lihan mureutumista.
Grillin kannessa oleva integroitu lämpömittari ja kätevän muotoinen puukädensija helpottavat laitteen käyttöä ja antavat mahdollisuuden säätää lämpötilaa tarkasti. Ruostumattomat grilliritilä ja ilmasulut toimivat yhdessä, jotta lämpötilan hallinta olisi sujuvaa, eikä kuumia kohtia muodostu, mikä edistää tasalaatuista ruoanlaittoa.
Laitteen kestävää ulkonäköä tukee kaksikerroksinen suojapinnoite, joka suojaa grilliä sääolosuhteilta. Näin kokonaisuus on suunniteltu palvelemaan aktiivista grillausta pitkällä aikavälillä, ja sen toimivuus perustuu sekä käytännöllisyyteen että innovatiiviseen muotoiluun.
6. Weber Performer Deluxe GBS
Weber Performer Deluxe GBS on hyvä hiiligrilli. Tämä grilli on Weberin suosikkimalli, ja se yhdistää briketti- ja kaasugrillin parhaat puolet tarjoten sinulle unohtumattoman grillikokemuksen.
Yksi Performer Deluxe GBS -grillin huomattavista eduista on sen käytännöllinen kaasusytytin, joka tekee grillaamisesta entistäkin helpompaa. Voit unohtaa pitkät odotusajat ja grillisytyttimen tarpeen, sillä tämä kaasusytytin saa hiilet tai briketit roihahtamaan liekkeihin nopeasti ja vaivattomasti.
Weber on tunnettu laadustaan, ja Performer Deluxe GBS ei tee siihen poikkeusta. Grilli tarjoaa sinulle luottamusta kestävyydestään tarjoten peräti 10 vuoden ruostumattomuustakuun sekä kannen että pohjan osalta. Voit siis olla varma, että tämä grilli palvelee sinua vuosikausia ilman kompromisseja.
Grillaaminen on nautinnollista myös valmisteluvaiheessa, kiitos sisäänrakennetun valmistelupöydän. Sinun ei tarvitse etsiä ylimääräistä tilaa tai tasoa ruoan esivalmisteluun, sillä tämä grilli tarjoaa sen valmiina sinulle.
Lisäksi Performer Deluxe GBS -grillin mukana tuleva kansiteline vapauttaa kätesi ja tekee grillauksesta vaivatonta ja miellyttävää. Voit pitää grillikansesi turvallisesti auki sen avulla ja keskittyä täysin ruoanvalmistukseen.
Tervetuloa nauttimaan grillaamisen ilosta ja helppoudesta Weber Performer Deluxe GBS -hiiligrillin parissa. Tämä grilli tarjoaa sinulle laatua, käytännöllisyyttä ja luotettavuutta jokaisessa grillihetkessäsi.
7. Iso hiiligrilli: Boretti Barilo 2.0
Tutustu suurenmoiseen grillauskokemukseen Boretti Barilo 2.0 -hiiligrillin parissa, joka tarjoaa sinulle tilavuudellaan ja monipuolisuudellaan unohtumattomia hetkiä ulkona ruoanlaiton parissa.
Barilo 2.0:n vaikuttava 84 x 41 cm:n grillausalue tekee siitä ihanteellisen valinnan niille, jotka arvostavat tilaa ja mahdollisuutta valmistaa monenlaisia ruokia samanaikaisesti. Tämä tarkoittaa, että voit tarjota perheellesi ja ystävillesi herkullisia grillattuja aterioita suuremmassa mittakaavassa, ja sinulla on enemmän aikaa istua alas ja nauttia yhdessäolosta.
Barilo 2.0 ei tarjoa vain suurta grillausaluetta, vaan se sopii myös erinomaisesti epäsuoran grillauksen tekemiseen. Tämä mahdollistaa herkkujen kypsentämisen täydellisesti ja saa ne säilyttämään mehevyytensä ja arominsa.
Grillaaminen Barilo 2.0 -hiiligrillillä on vaivatonta ja tarkkaa, kiitos sisäänrakennetun lämpömittarin, joka auttaa sinua saavuttamaan halutun lämpötilan joka kerta. Tämä takaa, että ruokasi valmistuvat täydellisesti, olipa kyseessä sitten pihvit, kana, kasvikset tai mikä tahansa muu grillattava herkku.
Kokoa ystävät ja perhe ympärillesi ja luo unohtumattomia grillihetkiä Boretti Barilo 2.0 -hiiligrillin avulla. Tämä grilli ei ainoastaan tarjoa runsaasti tilaa ja mahdollisuuksia, vaan myös tarkkuutta ja laatua jokaisessa grillauksessa.
8. Kestävä hiiligrilli: Weber Master-Touch GBS
Tämä grilli ei ainoastaan tarjoa herkullisen grillaamisen mahdollisuutta, vaan tekee siitä myös vaivatonta ja innovatiivista.
Master-Touch GBS saa energiansa briketeistä, jotka luovat vahvan ja kestävän hehkun. Tämä tarkoittaa, että voit grillata ruokasi täydellisesti ja saada esiin herkullisia makuja joka kerta. Tämä grilli on luotu kestämään aikaa ja sääolosuhteita, joten voit luottaa siihen vuodesta toiseen.
Master-Touch on älykäs grilli, joka tarjoaa sinulle älykkäät lisävarusteet. Pakettiin sisältyy suojapussi ja sytytysvälineet, jotka tekevät grillaamisesta entistäkin helpompaa ja kätevämpää. Voit suojata grillisi säältä ja pitää sytytyksen vaivattomana.
Gourmet BBQ System -ritilä on mukana, joten voit valmistaa monenlaisia ruokia helposti ja monipuolisesti. Tämä mahdollistaa uusien reseptien kokeilemisen ja grillaamisen tuomien ilojen täysimääräisen hyödyntämisen.
Älykkäät ja innovatiiviset toiminnot tekevät Weber Master-Touch GBS -hiiligrillistä ainutlaatuisen valinnan grillauksen ystäville. Se yhdistää kestävyyden ja älykkäät lisävarusteet tarjoten sinulle unohtumattomia grillihetkiä.
9. Edullinen hiiligrilli: Mustang hiiligrilli Gourmet 47
Tämä näyttävä ja monipuolinen hiiligrilli on suunniteltu tarjoamaan sinulle herkullisia grillihetkiä ilman suurta budjettia.
Mustang Gourmet 47 on varustettu Ø 43,5 cm:n Multigrill ritilällä, joka tekee siitä monipuolisen valinnan grillauksen harrastajille. Grillausritilän keskiosaan voi asettaa lisätarvikkeita laajasta valikoimasta, mikä avaa oven erilaisille grillauskokemuksille.
Grillausritilä on valmistettu kestävästä ruostumattomasta lankateräksestä ja tarjoaa sinulle runsaasti tilaa valmistaa herkkuja perheellesi tai ystävillesi. Hiiliritilä puolestaan on galvanoidusta lankateräksestä, mikä takaa sen kestävyyden ja pitkäikäisyyden.
Grillin kansi ja pohjaosa on viimeistelty kiiltävällä emaloinnilla, mikä tekee siitä paitsi kestävän myös tyylikkään lisän ulkotilaasi. Grillin alla on irrotettava tuhka-astia, joka ei ainoastaan helpota siivousta, vaan mahdollistaa myös ilman määrän säätämisen hiillokselle, jotta voit hallita grillin lämpötilaa juuri haluamallasi tavalla.
Tee grillaamisesta nautinnollista ja edullista Mustang hiiligrilli Gourmet 47:n avulla. Tämä grilli tarjoaa monipuolisuutta, kestävyyttä ja tyyliä, jotta voit nauttia grillauksesta täysillä ilman suurta budjettia.
10. Halpa hiiligrilli: Weber Go-Anywhere hiiligrilli
Weber Go-Anywhere hiiligrilli on esimerkki yksinkertaisesta ja toimivasta muotoilusta, jossa liiallinen koreilu on jätetty syrjään – ja hyvä niin. Tässä mallissa ei ole kyse suurista puheista, vaan siitä, että asiat toimivat juuri niin kuin pitää. Kompakti koko tekee grillistä vaivattoman ottaa mukaan mökille, puistoon tai vaikka meren rantaan. Painoa ei ole liikaa, eikä tilaa mene hukkaan. Grilli solahtaa helposti auton takakonttiin tai asuntovaunun säilytyslokeroon.
Grillauspinta-ala on riittävä useamman annoksen valmistukseen, vaikka koko viestittää enemmänkin kahden hengen retkiseurasta. Kansi sulkeutuu napakasti ja posliiniemalointi tuo rakennetta, joka kestää kulutusta ja toistuvaa käyttöä. Lasikuituvahvisteinen kahva pysyy viileänä, ja yksinkertainen rakenne antaa enemmän kuin osasi odottaa.
Suora lämpö toimii silloin, kun haluat saada pinnan nopeasti rapsakaksi, kun taas epäsuora lämpö jättää tilaa hitaammalle valmistukselle. Tuuletus hoituu ruostumattomalla alumiiniventtiilillä, jonka kautta ilmaa saa kiertämään juuri sopivasti. Tämän kanssa ei tarvitse säätää digitaalisten mittareiden tai sähköisten sytytysjärjestelmien kanssa. Hiili riittää, ja se riittää hyvin.
Weberin perusmalliksi luokiteltava hiiligrilli on valinta, jota ei tarvitse perustella kenellekään. Sen olemuksessa on jotain vanhanaikaista mutta ei vanhentunutta. Tämä ei kilpaile tehoilla tai innovaatioilla vaan pysyy vankasti käytännön tasolla, mikä on juuri se syy, miksi se toimii niin hyvin.
Miten valita paras hiiligrilli?
Grillaaminen on kesäaikojen suosikkitoiminto monille, ja mikä olisikaan parempi tapa valmistaa herkullisia aterioita kuin perinteinen hiiligrilli. Hiiligrillissä on oma tunnelmansa ja se tuo mukanaan aitoa savun ja liekkien makua ruokaan. Mutta kuinka valita paras hiiligrilli omiin tarpeisiisi? Ota nämä huomioon ostopäätöstä tehdessä.
- Koko ja kapasiteetti: Mieti kuinka monta ihmistä yleensä grillaatte ja kuinka suuria ruoka-annoksia aiotte valmistaa. Hiiligrillejä on eri kokoisia, joten valitse sellainen, joka sopii tarpeisiisi. Suurempi grilli tarjoaa enemmän tilaa ruoanvalmistukseen, mutta pieni grilli voi olla kätevämpi siirrettäessä tai säilytettäessä.
- Materiaali ja laatu: Grillin laatuun vaikuttaa merkittävästi sen valmistusmateriaali. Ruostumaton teräs on yleisesti tunnettu kestävästä ja pitkäikäisestä materiaalista, kun taas valurauta voi tarjota erinomaisen lämpötilan säätelyn. Myös grillin pohjan ja kannen laatu on olennainen, sillä ne altistuvat sääolosuhteille. Harkitse grilliä, jossa on emaloitu pohja ja kansi, sillä ne suojaavat grilliä ruosteelta.
- Lämmön säätely: Hyvä hiiligrilli mahdollistaa lämmön säätelyn helposti. Tarkista, onko grillissä ilmanvaihtoreikiä, joiden avulla voit säätää ilman virtausta ja siten lämpötilaa. Lisäksi jotkut grillit tarjoavat säädettäviä hiiliritilöitä, joiden avulla voit siirtää hiiliä ylös tai alas saadaksesi erilaisia lämpötiloja.
- Lisäominaisuudet: Grilleissä voi olla monia lisäominaisuuksia, jotka tekevät grillaamisesta helpompaa ja miellyttävämpää. Esimerkiksi lämpömittari auttaa seuraamaan ruoan kypsymistä, ja taitettavat sivutasot tarjoavat lisää työtilaa. Harkitse myös grilliä, jossa on ritilän korkeudensäätömahdollisuus ja kätevä tuhka-astia.
- Budjetti: Hiiligrillejä on eri hintaluokissa, joten aseta itsellesi realistinen budjetti ja etsi grilli, joka tarjoaa parhaan vastineen rahoillesi. Muista, että laadukas grilli voi kestää vuosia ja tarjota lukemattomia grillaushetkiä, joten se voi olla pitkäaikainen investointi.
Hiiligrilli kokemuksia
Grillaaminen on yksi niistä kesäaktiviteeteista, joka saa suurimman osan meistä hymyilemään. Kutsu ystävät ja perhe koolle, sytytä hiilet, ja aloita herkullisten ruokien valmistus ulkona. Tero, Heikki ja Hanna ovat kaikki intohimoisia grillareita, ja he haluavat jakaa omia hiiligrilli kokemuksiaan kanssasi. Lue myös paras pellettigrilli vertailu, jos haussa on hyvä pellettigrilli kotiin.
Teron tarina: Yksinkertaisuus ja maku
Tero on todellinen grillauksen konkari. Hänelle grillaaminen on enemmän kuin ruoanlaittoa – se on elämäntapa. Teron suosikki on perinteinen hiiligrilli, joka tarjoaa hänelle aina uuden mahdollisuuden luoda makunautintoja.
”Hiiligrillissä on jotain maagista”, Tero sanoo. ”Se yksinkertainen tapa, jolla hiilet syttyvät ja antavat ruoalle sen herkullisen savun maun – se on parasta.”
Teron vinkki: ”Kun käytät hiiligrilliä, pidä asiat yksinkertaisina. Laadukkaat raaka-aineet ja vähän mausteita – se on resepti täydelliseen grilliateriaan.”
Heikin tarina: Grilli ja yhteisöllisyys
Heikki rakastaa grillaamista ystäviensä ja perheensä kanssa. Hänelle grilli ei ole vain ruoanlaiton väline, vaan se on tapa koota ihmiset yhteen ja jakaa hetkiä yhdessä.
”Grillaaminen on minulle enemmän kuin ruoanlaittoa”, Heikki kertoo. ”Se on tapa luoda yhteyksiä ja nauttia elämästä ystävien seurassa.”
Heikin vinkki: ”Kun grillaat ystävien kanssa, valmista erilaisia ruokia ja anna jokaisen kokeilla grillimestarin roolia. Se tekee grillaamisesta entistäkin hauskempaa!”
Hannan tarina: Monipuolisuus ja kokeilut
Hanna on grillauksen seikkailija. Hän rakastaa kokeilla uusia reseptejä ja mausteita grillissään. Hänelle grilli on kuin taikalaatikko, joka tarjoaa loputtomasti mahdollisuuksia.
”En pelkää kokeilla uutta grillissä”, Hanna sanoo. ”Olen valmistanut siellä kaikkea kalasta pizzaan, ja jokainen kokeilu on ollut antoisa.”
Hannan vinkki: ”Älä pelkää kokeilla erilaisia raaka-aineita ja reseptejä grillissä. Se on paikka, jossa voit todella antaa luovuutesi kukkia.”
Näiden kolmen grillikonkarin tarinat osoittavat, että grillaaminen on paljon enemmän kuin vain ruoanlaittoa. Se on yhteisöllisyyttä, makuja ja seikkailuja. Jokaisella on oma tapansa nauttia grillauksesta, ja se tekee siitä niin mahtavan harrastuksen.
Usein kysytyt kysymykset hiiligrilleistä
Hiiligrillin suosio perustuu sen kykyyn tarjota autenttinen, savuinen maku, jota monet pitävät aidon grillauksen tunnusmerkkinä. Hiilien hehku ja niiden tuottama lämpö luovat olosuhteet, joissa liha, kala tai kasvikset saavat erityisen paistopinnan. Monille grillauksen ystäville juuri tämä grillin tuottama aromi on ratkaiseva tekijä hiiligrillin valinnassa. Tunnelma, jonka avotulella kypsentäminen luo, tekee ulkona kokkaamisesta myös elämyksellistä.
Kestävyys riippuu paljon siitä, miten grilliä hoidetaan ja kuinka usein sitä käytetään. Hyvin huollettuna laadukas hiiligrilli voi palvella useita vuosia. Suojaaminen sään vaihteluilta, säännöllinen puhdistus ja osien tarkistaminen pidentävät grillin käyttöikää merkittävästi. Joissain tapauksissa esimerkiksi ritilät voi joutua vaihtamaan uuteen, mutta runko ja kansi saattavat kestää yli vuosikymmenen.
Hiiligrillissä lämpötilansäätö ei ole yhtä tarkkaa kuin kaasugrillissä, mutta erilaisia keinoja voi käyttää lämpötilan hallintaan. Ilmanottoaukkojen säätö, hiilien sijoittelu ja kannen käyttö vaikuttavat siihen, kuinka kuumana grilli käy. Kun oppii tuntemaan oman grillinsä käyttäytymisen, voi saada aikaan hyvinkin tasaisia paistotuloksia. Myös lämpömittarista voi olla hyötyä, jos haluaa valmistaa ruokaa tietyssä lämpötilassa.
Hiilien määrä riippuu valmistettavasta ruoasta ja grillin koosta. Pitkään kypsyvissä lihoissa, kuten ribseissä tai kokonaisessa kanassa, hiiliä tarvitaan enemmän ja niitä voidaan lisätä kypsennyksen aikana. Nopeat kypsennykset, kuten pihvit tai kasvikset, vaativat vähemmän hiiliä. Käytännössä hiilien määrän oppii säätämään kokemuksen kautta, mutta aluksi on hyvä aloittaa hieman maltillisemmalla määrällä ja lisätä tarvittaessa.
Hiilen polttaminen tuottaa päästöjä, mutta niiden määrä riippuu käytettävien tuotteiden laadusta ja alkuperästä. Esimerkiksi FSC-sertifioitu grillihiili tai briketti on valmistettu vastuullisesti ja vähentää ympäristökuormaa verrattuna epämääräisesti tuotettuun hiileen. Ympäristöä ajatellen voi myös suosia luonnollisia sytytyspaloja kemiallisten sijaan ja sammuttaa hiilet oikein käytön jälkeen.